心血管疾病喝豆浆有什么好处 2004赣州市鲁翠悦推荐文章

1977年，美国科学家发现大豆蛋白具有降低血液胆固醇的作用。 1999年，美国食品和药物管理局指定大豆为具有保健功能的食品，并发布“大豆蛋白健康标签”认可公告。根据这一公告，一种大豆食品只要含有6.25克以上的大豆蛋白就可以被贴上“心血管保健品”的标签。每个人每天只要喝250毫升左右由25克大豆制成的豆浆，就可以有效降低患心血管疾病的风险。

?忠诚的心脑血管卫士

?动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病的形成与肥胖、高脂血症等密切相关。归根结底，摄入过多高热量的结果，高胆固醇、多饱和脂肪食物。大多数肉类食品含有大量脂肪和热量，而蛋黄、牲畜肉和牛奶则含有大量胆固醇或饱和脂肪。过量食用会增加患心脑血管疾病的风险。

但是豆浆不是那样的。它不仅蛋白质含量高，其品质可与鸡蛋、牛奶等优质动物蛋白相媲美，同时其热量和脂肪含量也比较低，所含脂肪的85%是不饱和脂肪酸。它不含胆固醇，但含有磷脂（不饱和脂肪酸和磷脂均具有降脂、降血压作用）。因此被誉为价廉物美的心脑血管保健品。

而且豆浆特有的大豆卵磷脂、皂甙、异黄酮等数十种物质，具有很强的抗氧化和清除作用。清除体内有害的自由基，并能增加高密度脂蛋白（HDL），对心血管系统有益。该浓度还有助于降低血清胆固醇浓度，预防高血压、冠心病、糖尿病等疾病的发生。它还具有增强免疫力、延缓机体衰老的作用。

此外，豆浆中丰富的钾还有助于降低血压，适量的钙、镁有助于改善心肌功能。

经常喝豆浆还可以帮助减肥。这是因为豆浆营养丰富，热量低。它还含有磷脂和大豆异黄酮等多种成分，可抑制体内脂质和糖的吸收。例如，饭前喝一杯豆浆，吃一些高纤维食物，如蔬菜、粗粮或磨豆浆后剩下的豆渣，不不仅消耗热量低，而且还能让人产生饱腹感，防止暴饮暴食，从而降低肥胖风险。高脂血症、高血压、高血糖等危险因素可以间接帮助预防心血管疾病。

坚持是安慰、呵护全家人健康的关键。从现在开始，每天喝一杯豆浆，让你拥有健康的心脏。

?健康小贴士

?木粮，如大豆、大米、小米、玉米、高粱等，富含优质植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素和其他营养精华，有助于降低血脂。 、血糖血压、保护心脑血管、调节体内分泌、增强机体免疫功能、延缓衰老、抗癌等，具有良好的保健价值。五谷杂粮打豆浆，营养又健康！

?长寿五豆豆磨机k

? 【原料】干黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生10克。

【提示】将五粒豆泡透后洗净，拌入九阳豆浆机杯中，加水至上下水位线，打开电源，按“五粒豆浆”按钮，豆浆十分钟后牛奶会自动准备好，可以饮用。

【功效】长期饮用此豆浆，有助于降血脂、血压、血糖，保护心脑血管疾病，增强人体免疫功能。是中老年人良好的日常保健品。

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每天一杯豆浆，预防心血管疾病