一日三餐最简单而健康的饮食 2010商洛市薛惠融专家文章

孩子一日三餐应该怎么吃

孩子正处于生长发育的黄金时期，最需要注意的就是如何安排日常饮食。爸爸妈妈们应该选择最适合孩子的食物，这样才能帮助宝宝成长。下面就为大家介绍一下如何安排孩子的一日三餐。不要错过它。

孩子每天吃什么好

最佳主食：全麦食品。全麦食品含有铁、维生素、镁、锌、粗纤维和婴儿所需的许多其他营养素。在西方国家，全麦面粉被誉为最好的主食原料。很多家庭都把烤全麦面包作为宝宝的主食。如果在上面涂上一些宝宝专用的奶酪，那就更有营养了。尽管各国的饮食习惯各不相同，但营养是无国界的。我们可以混合全谷物和面粉做主食（如蒸糕），也能给宝宝带来丰富的营养。

最好的水果：猕猴桃。猕猴桃被称为营养金矿。其维生素C含量丰富，据分析，每100克猕猴桃果肉中维生素C含量为100～420毫克。被誉为水果中的“VC之王”。此外，它还含有丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。它还含有膳食纤维和丰富的抗氧化物质，具有清热降火、润燥通便的作用。但要注意不要给宝宝吃太多猕猴桃中间有籽的部分，因为这部分不容易消化。

最好的蔬菜：菠菜。菠菜为婴儿提供的营养成分主要是维生素A和叶酸，还有一些维生素C和铁。因为它没有难闻的气味，所以宝宝通常很喜欢吃。而且菠菜有很多用途。你可以用它作为 garn将鱼放在盘子的一侧，在上面放一些番茄酱，或者用它代替宝宝三明治中的生菜。但要记住，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

最好的肉：瘦牛肉。瘦牛肉含有丰富的铁和蛋白质，可以补充活跃和成长中的婴儿血细胞所需的营养。很多医生建议10个月以上宝宝的辅食中添加一些瘦牛肉。牛肉的吃法有很多种。可以做成牛肉汉堡、牛肉包子、牛肉酱细面等。

如上所述，瘦牛肉最适合小孩子吃。哪些肉不适合孩子吃

孩子不能吃的3种肉

烤香肠：我们在街上经常看到孩子们手里拿着烤香肠。烤香肠在加工过程中，常添加着色剂亚硝酸盐，在体内会转化为致癌物质亚硝胺，可许多煮熟的食物看起来颜色鲜艳，但实际上含有亚硝酸盐（通常煮熟的肉类，如猪肉或牛肉，颜色是灰色或深色的）。随着香肠的不断烤制，也会产生一些不健康的物质。因此，3岁以下的儿童不宜吃烤香肠或腊肠，以及市场上颜色鲜艳的熟肉。

肉松：有些妈妈会在6个月后给宝宝吃肉松，认为这样很健康。事实上，猪肉松是一种经过高度加工的肉类。加工过程中需要添加酱油、糖、油脂等。因此，它含有较高的热量和盐分，还可能造成维生素的破坏。肉松的原料也存在不安全因素。因此，不建议婴幼儿食用市售的肉松。

烧烤：肉在高温炭火上烧烤时，脂肪会分解在高温下发生或聚合产生有害物质，如致癌物质苯并芘。对于喜爱烧烤的孩子来说，要控制吃的量和次数，避免直接在明火上烧烤烧烤，多吃新鲜水果和蔬菜。另外，少吃腌肉、腊肉。

此外，孩子在日常饮食中还需要注意什么

儿童日常饮食禁忌

补钙过量会导致低血压。科学研究表明，儿童过量补钙会导致低血压，并使他们在以后的生活中面临患心脏病的风险。怀疑患有佝偻病或缺钙的儿童应在医生指导下合理补充钙质，不宜摄入过多或不足。

过量补充鱼油容易导致高钙血症。鱼油含有丰富的维生素D和维生素A。维生素D和维生素A摄入过多儿童钙吸收增多，可导致高钙血症，表现为不想吃饭、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、烦渴多尿、体重减轻等。

吃太多糖容易导致“糖瘾烦躁”在儿童中。”建议儿童每天摄入15至20克糖为宜。吃糖过多会引起“小儿糖瘾烦躁症”，表现为情绪不稳、爱哭闹、发脾气、冲动、睡眠不好、经常梦醒、注意力不集中、学习成绩下降、面色萎黄等。面色苍白，抵抗力下降，容易患感冒、肺炎等疾病。此外，吃太多甜食还会引起腹泻、腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。吃太多糖容易患龋齿，还会导致牙齿减少。免疫功能下降，抗病能力减弱体内的状态。

孩子的饮食需要科学安排和选择。

儿童一日三餐的合理建议