白酒加热后喝会有哪些好处和坏处 2001忻州市元雪思日常科普

饮酒有益健康

如果饮酒适量，吃点好东西，心情舒畅，往往会化害为利，收到意想不到的好处。因为肝脏对酒精的分解需要多种酶和维生素的参与，酒的酒精含量越高，人体消耗的酶和维生素就越多，因此应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、鸡蛋等均可作为配菜。

咸鱼、香肠、培根等食物中含有色素和亚硝酸盐。与酒精的反应不仅会损害肝脏，还容易对口腔、食道粘膜造成损害。因此，不宜过多用作配菜。

酒精具有利尿作用，能将盐分从尿液中排出。为了补充体内流失的盐分，早上最好喝一杯淡盐水喝酒后。由于酒本身的利尿作用和菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以喝酒后很容易感到口渴。这个时候喝一杯又一杯水对肝脏也不好。

?最好的办法就是吃一些水果，可以中和酸性，而且水果中的糖分可以促进酒精在体内的燃烧，从而减少其对肝脏的毒性。

饮酒有害健康

饮酒的危害

日常生活中，经常会饮用啤酒、葡萄酒、白酒。各种葡萄酒的产地、酿造工艺和乙醇含量都不同。

长期饮酒会导致体内各种营养素缺乏。酒是纯热性食品之一。它可以在体内分解产生能量。但它不含任何营养成分。过量饮酒首先会减少含有多种重要营养素（如蛋白质、维生素、矿物质）的其他食物的摄入量。塞康喝多了会降低食欲，减少食量，长期过量饮酒会损伤肠粘膜，影响肠道对营养物质的吸收。上述所有情况都会导致各种营养素缺乏。

酒中的乙醇对人体组织器官有直接的毒性作用。对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒会损害肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，从而导致酒精性肝炎和肝硬化。

其实，上面介绍的喝白酒的好处和坏处基本上是相反的。人们普遍适量饮酒，有益健康；相反，如果人们经常饮酒，则会对身体造成一定的危害。除了这些之外，喝白酒还有很多坏处。比如有些人酒后驾车，基本上就是喝了酒造成的，所以大家记住，喝酒是可以的。少喝白酒，但不要喝太多。

喝白酒的好处和坏处